ちぐすや商店
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創業明治43年。ちぐすやの金山寺みそは、国産の米・麦・大豆を使用し、昔ながらの製法で発酵させました。
国内名産地の瓜・生姜を使い、ナスに至っては地場で選りすぐりの作物を使用しております。そして一年を通じて同じ味に仕上がるよう、その時の気温・湿度に細心の注意をはらって、ひと手間ひと手間 心を込めて手造りした、伝統のおかず味噌です。
金山寺味噌 (300g)